拉斯維加斯首位持證路邊小販展開新生活
新聞來源：賭城天天報發佈作者：本報記者晨楓發佈時間：2025-03-23
（記者晨楓報導）拉斯維加斯首位獲得正式許可的路邊小販之一 Jeselia Rodriguez，近日與父母一起經營「Little Beans Cafe」刨冰餐車，正式踏入合法經營之路。該項目是在內華達州2023年立法會通過合法化路邊小販後，才成為可能。 Jeselia 原是受過專業訓練的糕點主廚，約一年前辭去原本高壓的工作，回家與父母 Graciela 和 Jesus Rodriguez 共度更多時光。她說過去因工作忙碌，幾乎無法與家
（記者晨楓報導）拉斯維加斯首位獲得正式許可的路邊小販之一 Jeselia Rodriguez，近日與父母一起經營「Little Beans Cafe」刨冰餐車，正式踏入合法經營之路。該項目是在內華達州2023年立法會通過合法化路邊小販後，才成為可能。
Jeselia 原是受過專業訓練的糕點主廚，約一年前辭去原本高壓的工作，回家與父母 Graciela 和 Jesus Rodriguez 共度更多時光。她說過去因工作忙碌，幾乎無法與家人見面，如今能一同經營小生意，「感覺非常充實又溫暖」。
Little Beans Cafe 提供新鮮現做的刨冰等甜點，機器運轉聲與客人笑聲交織，為當地街道增添一抹生活氣息。Jeselia 表示，雖然申請與遵守規定過程複雜，但「一切都非常值得」。這也展現新法案讓小型家庭企業有了合法發展的空間，逐步改變城市街頭面貌。
