(本報記者李思欣)第17屆維加斯慈善餐飲週(Las Vegas Restaurant Week)將於6月3日(週一)至14日再度熱鬧登場,參與的谷地餐館正如火如荼作出準備。
活動讓南內華達州的餐館通過烹飪藝術展示其場地和菜單,民眾可趁此機會品嚐美食,同時支持三坊食物銀行(Three Square Food Bank)的慈善事業,協助谷地有需要的家庭,解決南內華達州的飢餓問題。
在維加斯餐廳週舉行期間,整個谷地的參與餐廳會開發固定價格菜單,一些提供早餐、早午餐、午餐和/或晚餐,價格從20 美元到120 美元不等。餐費的固定部分將直接支持三坊食物銀行和有糧食需要的八分之一的南內華達州居民。
活動舉行前兩週將推出適合手機使用的網站RestaurantWeekLV.org,提供參與餐廳的名單和特別促銷活動。 去年,官員表示,共有232 家餐廳和餐飲服務企業參加了該活動。 2023 年維加斯慈善餐飲週期間捐贈的資金提供超過664,347 份餐點予超過274,000名有需要的谷地居民。
有意參與活動的餐廳業主、廚師和餐飲服務企業可以透過 (702) 909-5519聯繫拉斯維加斯餐飲週團隊或restaurantweek@thirdsquare.org。