自2020年3月1日以來，已有19名烹飪工會成員以及家屬感染COVID-19病毒而身亡。為了保護賭場工作者權益，今日烹飪工會代表烹飪工會成員起訴三家拉斯維加斯大道上的賭場公司，申訴禁令救濟。
（本報訊）自2020年3月1日以來，已有19名烹飪工會成員以及家屬感染COVID-19病毒而身亡。為了保護賭場工作者權益，今日烹飪工會代表烹飪工會成員起訴三家拉斯維加斯大道上的賭場公司，申訴禁令救濟。這三家賭場公司分別是美高梅金殿酒店(MGM Grand)、美高梅國際酒店(MGM Resorts International)的百樂宮薩德爾咖啡館(Sadelle’s Cafe)和哈拉斯娛樂公司(Harrah’s Entertainment Corporation)的蓋伊•菲利餐廳(Guy Fieri)。
烹飪工會起訴這些賭場公司，於2020年6月4日重新開放以來，應對新冠肺炎陽性病例而採取的不合理規則和程式，嚴重威脅了員工及其家人和社區的生命和健康：一是在發現COVID-19陽性病例後沒有立即關閉工作區；二是未能進行充分的接觸者追蹤，以確定與COVID-19陽性同事一起工作的人；三是未能將同事檢測呈陽性的情況立即通知員工，導致因先前存在疾病而特別容易感染COVID-19的員工(或與特別容易感染COVID-19的家庭成員生活在一起的員工)不能採取何種預防措施；四是向工人提供了關於COVID-19如何傳播和症狀的完全虛假資訊，讓工人繼續工作，保持經營運轉。工會要求根據《勞動管理關係法》就危險的工作條件獲得禁令救濟。為使賭場工作者得到了充分的保護，烹飪工會的財務秘書Geoconda Arguello-Kline說，烹飪工會將繼續收集拉斯維加斯大道和拉斯維加斯市中心的關於不安全工作條件的證據，將支持勇敢地站出來分享他們經歷的人們。
西斯托澤梅諾(Sixto Zermeno)是美高梅金殿酒店(MGM Grand)的一名門衛。6月11日被證實感染了新冠肺炎後，他努力提醒其公司及母公司美高梅酒店集團(MGM Resorts)，但持續兩天沒有人聯繫他，甚至與他共事的同事——包括一位後來被檢測為COVID-10陽性的同事——還在繼續工作。
潔西嘉•佈雷默(Jessica Bremer)是哈拉斯娛樂公司(Harrah’s Entertainment Corporation)的蓋伊•菲利餐廳(Guy Fieri)的一名專業廚師，她患有一種潛在疾病，如果感染了COVID-19，她會特別容易受到感染。而餐廳盡管知道食品商販的COVID-19檢測呈陽性，但沒有立即向所有工作人員宣佈這一事實，以便他們採取預防措施。當蓋伊•菲利(Guy Fieri)的員工報告說，他們擔心與一名檢測結果covid -19陽性的同事共事，一名安全經理試圖向他們施壓，要求他們繼續工作，並說在他看來，仍然可以工作。
傑米•楊(Jamie Young)是百樂宮薩德爾咖啡館(Sadelle’s Cafe)的一名美食服務員，曾與一名感染COVID-19的同事工作接觸，傑米的經理沒有建議傑米按照CDC的指導方針進行14天的隔離。人力資源經理告訴傑米，只要她戴上口罩，周日回來上班就可以安全。據稱，該咖啡館的一名食品商販的COVID-19檢測呈陽性後，百樂宮在工作場所沒有足夠的空間讓員工之間保持社交距離， 即使在兩起COVID-19陽性病例發生後，該公司沒有立即關閉咖啡館，也沒有關閉被檢測為陽性的員工工作不到7天的工作區。
為保護內華達所有在賭場做餐飲、招待以及賭彩工作人員的安全，烹飪工會要求並在CulinaryClean.org網站上繼續敦促賭場老闆為預防COVID-19應做好的工作，包括：按照要求對客房進行日常清潔；對所有員工在復工前進行COVID-19強制性檢測，並在復工後進行定期檢測；.為員工提供充足的COVID-19防護裝備；加強社會距離等新冠肺炎預防措施；要求客人在所有公共場所都戴口罩；在公共網站上發佈COVID-19安全計畫等。
