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拉斯維加斯茶文化學會 歲末歡聚茗香情濃
新聞來源:賭城天天報發佈作者:本報記者王建平發佈時間:2015-12-29
 學陸羽煮茶品茗和樂融融 習茶經談天說地歡聲連連。 拉斯維加斯茶文化學會 26日舉行歲末聯歡團聚,數十名茶友在會長趙琦召集下,歡聚一堂,品茗論茶,氣氛熱絡。
  [賭城天天報記者王建平報導]
  為了回饋茶友一年來的支持,會長趙琦特別拿出了匯聚有紅茶的香氣,以及烏龍的濃郁,珍藏多時的紅烏龍供大家品嘗,頓時茶香四溢,茗友們讚不絕口; 而考究的茶具則是專程由臺灣整套購回,全套上陣,更是增添茶湯口感。
  茶友們也準備了自己珍藏的好茶與大家分享,其中一味龍井,香氣特殊,持久不散,更是受到大家讚嘆連連。
  煮茶品茗之外,現場茶友更是開心地擺起龍門陣,話題由移民甘苦、投資環境、國內外經濟走勢、房地產行情......,無一不包,論者暢快,聽者開懷,並不時夾雜著歡聲笑語,滿室和樂融融。
  趙琦並在來賓的要求下,親自演繹了茶藝文化,露一手泡茶的絕活,並將自己多年來研究的心得,與大家分享。趙琦指出,泡茶除了一般講究的茶葉及茶具之外,最重要的就是泡出茶葉的活性,能夠讓茶葉適當的"呼吸"至為關鍵,這也正是紫砂壺受到茶友的推崇的原因。
  然而不用紫砂壺,同樣能夠泡出好茶,只要能夠在過程中,適當的打開蓋子,讓茶葉能自然的與空氣接觸,未嘗不是一個好辦法。至於水溫,趙琦強調並不是非要一百攝氏度不可,九十多攝氏度,調配適當的時間,一樣可以沖出美味的茶湯。
  趙琦也期待新的一年茶友能繼續支持,同時呼籲維加斯茶道高手也能一起為發揚茶藝攜手努力,而對茶藝有興趣的人,更歡迎能加入拉斯維加斯茶文化學會 ,請聯繫會長趙琦,(702) 628-3699,或電郵﹕LasVegasTea@live.com 。
茶友們到場立刻煮茶品茗。
會長趙琦以茶代酒歡迎大家。
旗袍會副會長王曉琴到場支持。
茶友們談天說地交換茶經。
會長趙琦分享了珍藏的紅烏龍。
趙琦感謝會員支持弘揚中華茶文化。
應會員要求,趙琦分享泡茶心得。
茶文化學會部分會員合影。
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