臘腸飄香陣陣 引老鼠肆虐居民抱怨
新聞來源：賭城天天報發佈作者：本報記者晨楓發佈時間：2015-12-21
此前有媒體報道加州華裔居民因在陽臺掛曬臘肉而引發老美鄰居心驚肉跳的新聞，現在頗受本地亞裔移民青睞的維加斯熱門購房置業地即西南新區也爆出了移民“入鄉帶俗”掛曬臘腸而引發的抱怨，鄰居紛紛向媒體投訴稱臘腸飄香陣陣，但卻誘惑老鼠肆虐餓狼出沒。
（本報記者晨楓）
居住在維加斯西南山緣社區（Mountain's Edge）的居民Christy Gall指出，新區處於城市郊外，平常就有野貓或餓狼出沒覓食，因而住宅外切忌放置誘惑性食物乃為安全常識，但近期其突然註意到住宅外有越來越多的老鼠出沒，觀察之下才發現老鼠是被前院的陣陣飄香掛曬臘腸（灌腸）所誘惑來。居住在肇事臘腸住宅僅兩門之隔的居民Paul Davis向電臺投訴稱，鄰居的臘腸已經掛出了約兩周時間，其曾多次看到老鼠從自己的前院竄過而跑入掛臘腸住宅，更讓其吃驚地是，有一天曾有一只土狼在院墻外野地區徘徊不止，顯然土狼已經聞到了肉香。趕至臘腸住宅采訪的本地電臺記者表示，其看到了住戶在後庭院屋檐下掛曬的已經熏黑、彎曲臘腸，可謂隨風飄蕩、陣陣飄香，記者就此敲開了臘腸主人大門，但當時屋內僅一名亞裔女子且不會英語，因而無法溝通，對記者的采訪僅表示自己的丈夫懂英語，需要待丈夫歸來才能回應。記者就此詢問了山緣社區HOA協會管理人員，負責人稱該社區沒有戶外固化肉類的禁令，因此對此事尚未有定論，仍有待進一步法規查詢或上門勸導，但同時強調社區禁止任何可能對其它居民或鄰居造成不安全或危險的行為。
針對加州爆出的華裔居民陽臺掛曬臘肉事件，曾有相關人士表示，此做法雖不違反相關的法令，但有可能觸犯衛生規定，也有律師表示，居民在自己住宅或居住空間的行為，只要不造成公害或危害到他人安全，則行為自由。對於制作臘肉或臘腸，曾有華人居民建議到，遷居國外應當入鄉隨俗，切勿入鄉帶俗，制作臘肉或臘腸可將腌制好的肉放入烤箱內低溫烹制，例如臘肉在170度烤箱中連續正反面各6小時烘烤即可成為入菜臘肉。
