維加斯谷地30萬人處於饑餓狀態
新聞來源：賭城天天報發佈作者：本報記者晨楓發佈時間：2015-11-24
根據最新“Map the Meal Gap”飲食差距圖譜顯示，內州總計有45萬人處於糧食風險狀態即饑餓生活水平，占據了州總人口的15.8%，而維加斯谷地的饑餓居民則達到了29.7萬人，這些人每周忍饑挨餓約6餐。
（本報記者晨楓）
“Map the Meal Gap”飲食差距圖譜，所用數據來源於美國農業部（ US Department of Agriculture）、美國人口普查局（US Census Bureau）及美國勞工統計局（US Bureau of Labor Statistics），圖譜分析由美國糧食安全組織Feeding America調查得出。圖譜報告指出，雖然糧食風險人口不一定在所有時間都處於饑餓狀態，但不安全意味著住房、醫療保健及營養食品的基本需求處於失衡狀態。圖譜顯示，全內州處於饑餓狀態的居民有逾45萬人，占據了州總人口的15.8%；維加斯谷地處於饑餓狀態的居民約29.7萬人，占據了谷地總人口的15%；29.7萬饑餓狀態居民中，約40%為兒童，即使在谷地最富裕的編碼區，其也存在至少約10%饑餓居民，谷地饑餓居民平均每周忍饑挨餓約6餐；在克郡，當前一頓飯餐的成本已經從一年前的2.69美元上升至了2.85美元，一頓16美分的成本增加對於一個四口之家來說相當於每年增負逾700美元；Feeding America預計，若餵養克郡饑餓狀態居民，每年至少花費約1億美元，其中需餵養的饑餓兒童數量不低於12.3萬人。對本地居民饑餓狀態有著深刻了解的食物安全組織三坊食物銀行（Three Square Food Bank）指出，饑餓不分地域、種族界限，谷地貧困社區的饑餓狀態居民高達30%，即使最富裕社區也存在至少10%饑餓人口，可以說近30萬居民分布在谷地的各個社區。專家認為饑餓居民比例居高不下的原因有兩個，一是較低的家庭收入中位數，二是食物成本的上漲。三坊食物銀行表示，餵養饑餓居民除了依靠聯邦政府撥款外，更多的是需要社區援助，例如居民每捐贈1美元，即可為居民增添3份餐，居民可捐贈罐頭湯、面食、豆類罐頭及米飯等非易腐食品；除捐款捐物，居民可踴躍參加誌願者服務，以幫助食品包裝和分發；更重要的是，居民應督促民選官員以推動更多的饑餓援助法案。
