位於拉斯維加斯春山路（5300 Spring Mountain Rd. #107）的翡翠海鮮酒家（The Jade Restaurant) 是正宗港式早茶、點心、菜式以傳統粵菜為主的餐館；擁有優雅舒適的環境及寬大廳堂，設有豪華貴賓室及可容納300人的宴會廳，備有大型停車場。名廚主理，彰顯品位。
(本報記者拉娜採訪報導）
位於拉斯維加斯春山路（5300 Spring Mountain Rd. #107）的翡翠海鮮酒家（The Jade Restaurant) 是正宗港式早茶、點心、菜式以傳統粵菜為主的餐館；擁有優雅舒適的環境及寬大廳堂，設有豪華貴賓室及可容納300人的宴會廳，備有大型停車場。
翡翠海鮮酒家（The Jade Restaurant) ，特聘有四十餘年經驗，在中餐飲界享有盛名的蘇永基先生擔任總廚，蘇永基先生來自香港, 自幼承習父訓，跟隨名師學藝，不斷研發新菜式，融會多國烹、煮特色及食材，掌握豐富的各種鮮活海鮮，新鮮食材和充滿活力的烹調法與菜式，多次參與烹飪創新大賽，屢獲殊榮！
蘇永基先生，此次應聘翡翠海鮮酒家將繼續發揮創意長才，以優質及創新的佳餚、物有所值的價錢定位，精心製作，打造多元化，創意正宗，各式精美菜餚，來吸引懂得享受並要求高品質服務，不同層面的專業消費客群。
最能代表香港的平民小吃美食之一的就是港式燒臘了，翡翠海鮮酒家燒臘部門特聘劉樹均名師主理，獨家配方醃製，嚴格掌控火喉，製作出令人垂涎三尺的道地港式燒臘！
點心部特聘著名師點心名師李余榮先生主持，製作一系列精美點心，別具風味，特色口味，並且經濟又實惠；當點心餐車推到您的面前時，精美點心，令人眼前一亮，味覺一新。
自本月份起推出全城最早特價午餐，自十時開始至下午三時，$5.99-$6.99
特價菜餚點菜滿$50.00 可享用特價珊瑚蝦$39.00/每磅/LB, 買一送一。
特價宵夜：晚上九點半開始。
賭場員工及公務員享有5%折扣優惠
喜慶宴席、私人聚會、旅行團餐、大宴小酌、歡迎訂座！
每日營業時間由上午九時至凌晨十二時，一周七天營業
地址：5330 Spring Mountain Rd., #107， Las Vegas, NV 89146
電話：（702）876-3838
知名總廚蘇永基
燒臘名師劉樹均
點心名師李金榮
