中國廣東省廣州市疾病控制中心的專家，研究廣州市一家餐廳年初發生的三起家庭群聚感染事件，發現餐廳的空調系統讓帶有二○一九冠狀病毒的飛沫傳播得更遠，氣流方向正是病毒在長距離仍得以透過飛沫傳播的關鍵，建議用餐場所監測入內人員體溫、改善通風、拉大各桌距離以防疫。
【綜合報導】中國廣東省廣州市疾病控制中心的專家，研究廣州市一家餐廳年初發生的三起家庭群聚感染事件，發現餐廳的空調系統讓帶有二○一九冠狀病毒的飛沫傳播得更遠，氣流方向正是病毒在長距離仍得以透過飛沫傳播的關鍵，建議用餐場所監測入內人員體溫、改善通風、拉大各桌距離以防疫。
這項研究預定發表在美國《新興傳染病》期刊。上述三起家庭群聚感染起於一月二十四日中午，前往消費的Ａ家五口前一天才從緊急封城的湖北省武漢市抵達廣州，當時鄰桌坐有Ｂ家和Ｃ家。同日稍晚，Ａ家其中一人開始發燒、咳嗽，就醫後確定染疫；Ａ家另四人、Ｂ家三人、Ｃ家兩人隨後也在一月二十七日至二月五日紛紛出現不適癥狀，其中僅一人未發燒。由於Ｂ、Ｃ兩家與其他已知感染源皆無接觸，研究人員因此研判Ａ家二十四日就醫者為零號感染源。
事發餐廳共五層樓，每層有各自空調，皆無對外窗，Ａ、Ｂ、Ｃ三桌位於約四十四坪大的三樓，桌間距離約一公尺；但餐廳內當時共有九十一人，其中八十三位為顧客，都集中在同樓層並散落十五桌，卻只有這三桌染疫。從相關位置圖來看，Ｃ、Ａ、Ｂ三桌在正對氣流的同一條直線上：Ｃ位於空調出風口和迴風口下方，Ｂ在盡頭，Ａ在Ｂ、Ｃ的中間；Ａ家和Ｂ、Ｃ兩家的用餐時間分別重疊五十三分鐘、七十三分鐘。
研究人員認為，這起事件最可能起於飛沫傳播，但粒徑大於五微米的飛沫無法長時間懸浮空中，一般只能移動不到一公尺，而此案各桌之間皆相距超過一公尺；研判在空調強勁氣流推動下，即使來自Ａ桌的零號感染源用餐時尚無癥狀，他的飛沫仍以Ｃ、Ａ、Ｂ、Ｃ桌的順序遊走，氣流方向正是傳播關鍵。
另從餐廳內員工和其他顧客皆未感染、空調亦未驗出病毒核酸來看，研究人員認為新冠病毒並未隨粒徑小於五微米的飛沫進行空氣傳播，和可透過氣流長距離進行氣溶膠傳播的嚴重急性呼吸道癥候群（ＳＡＲＳ）病毒或中東呼吸系統癥候群（ＭＥＲＳ）病毒特性不同。
